HuangZhi Xiang (Gardénia virág illatú) vad hegyi Főnix Oolong tea (125g)
A tea teljes neve: HuangZhi Xiang Feng Huang Dan Cong (Gardénia virág illatú Aranyfőnix Hegység Magányos Bokrai)
Talán ez a legelegánsabb ízvilágú Főnix Oolong tea. Mézes gyümölcs ízre emlékeztet, mint az őszibarack (vagy a narancsvirág). Az íz után ez a tea ugyanolyan erős, mint egy magashegyi Taiwan-i oolong tea (magas ásványianyag-tartalom).
Elkészítése: 1-2 teáskanál tea kell 1 liter teához. A víz hőfoka lehetőleg 85C° körüli legyen. Majd rövid áztatás (pár perc) után leszűrhető. Ezután újból fel lehet önteni a tealeveleket 1 liter vízzel, és egy pár perc várakozás után megint lesz 1L teánk, ami csak kevéssé marad el ízben és hatóanyagban, mint az első felöntés. Majd, leszűrést követően akár harmadszor is felönthetőek a tealevelek újabb 1L vízzel! Tehát, ha pl. csak kétszer önti fel a tealeveleke t 1-1 liter vízzel (majd eldobja), még akkor is csak 60Ft -jába esik 1 liter csúcsminőségű tea (ami magas antioxidáns és természetes!!! ásványi anyag tartalmával többet ér, mint egy multivitamin tabletta)!
Főnix Oolong tea:
Ezek a teafák/bokrok a Wu Dong hegy lejtőin találhatóak. A hegy magassága 1200 méter. A fő csúcs a Mount Phoenix 1497 méter, a legmagasabb csúcs a keleti Guangdong tartományban. Itt sok tea fa 10 méter magas, több mint 700 éves, és a területe több mint 1 hektár. Ezen felül hegyvidéki. Közel van a Kelet-kínai-tengerhez, így az éghajlat meleg és csapadékos. Ezen a területen a páratartalomban és a hőmérsékletben igen nagy kontrasztok vannak, éjjel-nappal. Az éves átlaghőmérséklet meghaladja a 22 ℃, és az éves csapadékmennyiség mintegy 1800 mm. Termékeny talaj, szerves anyagban és nyomelemekben gazdag, amely előnyt biztosít a tea növekedésének és az erős aromák l étrejöttének. Ezért a Phoenix tea mindi! g kiváló minőségű és aromás.
1. A tea fák nagyon idősek
A legöregebb teafa a Wu Dong hegységben mintegy 900 éves. Az öreg fának nagyon hosszú a gyökere, nagy felülettel. Ezért az öreg fák sokkal több ásványi anyagot tudnak felvenni. Különben is, az öreg teafa lassabban nő, mint a fiatal teafa. Lassú a növekedési sebessége, a sejtek mérete kisebb, és a tealevélben több anyag halmozódik fel, beleértve a szerves anyagokat, amelyek a tea ízét adják, és az ásványi anyagokat, amelyek hozzájárulnak a tea minőségéhez. Az ásványok jelenléte különösen fontos a minőségi teánál; ez ad mélységet és vastagságot ízben és illatban.
2. A talajállapot
Az elsődleges ok, amiért az őseik a Wu Dong hegyet választották tea ültetésre, az az volt, hogy kiváló minőségű vörös talaj (vörös agyag) található itt, különösen a 800-1400m közötti tengerszint feletti magasságban.
3. A tea termelés természetes (BIO) környezetben
Egyáltalán nem használnak műtrágyát, nincsenek növényvédőszerek és csak egy évben egyszer szüretelnek, hogy a teafa ásványi anyagokban és polifenol-okban gazdag termést adjon (évről évre). Ezzel kerülik el a tűlszüretelést (és fenntartják az öreg fák kiváló egészségi állapotát). Mivel a tűlszüretelt teafa a következő évben rosszabb minőségű teát eredményez (ha túl kevés levelet hagynak rajta, kevesebb napsütést tud hasznosítani, ami a fotoszintézis egyik alappillére).
Mindig kizárólag szálas teát vegyen!!! Filteres teáért ki se adjon pénzt!!!
A filteres teák filtere a szervezet számára káros mennyiségben tartalmaz fluort (idegméreg).
Jó néhány "márkás" tea növényvédőszer tartalma jóval meghaladja az egészségügyi határokat. A mérgező növényvédő szereket tartalmazó teák sora szinte végtelen, néhány példa: Cele stial Seasonings, Tetley, Bigelow, Mighty Leaf, T! eavanna, Tazo, Yogi, Davids Tea és még sok más. Tehát, ha valaki azért vásárol "márkás" "bolti" filteres teát, mert az biztosan ellenőrzött és egészséges, az nagyon téved.
Sokban közülük mesterséges aromák is vannak (a színezékről nem is beszélve). A gyártók ügyesen rejtik el a nem kívánatos adalékokat az összetevők listájáról. "TERMÉSZETES AROMA" Ettől senki nem fog gyanút, és a legnagyobb lelki békével szörcsölgeti otthon a természetes eredetű (hódzsír, kármin, stb... ), de nem az egészséget, hanem az eladhatóságot szolgáló, aromákkal teli mérgező teát. Csak azért, mert valamire az van ráírva, hogy természetes, nem jelenti azt, hogy fogyasztása jót tesz szervezetünkkel.
Az általunk kínált minőségi Teák ára semmivel sem magasabb a filteres teákéhoz képest. A minőség pedig ég és föld! Nem számoltuk továbbá a filteres fogyasztásnál felmerülő cukor és citrom árá t. A minőségi Teáknál nincs szükség semmilyen ízesítésre, ugyanis a minőségi Tea messzemenően gazdagabb íz- és illatvilággal rendelkezik!
A szálas teákat a növény rügye, fiatal hajtásai és friss levelei feldolgozásából nyerik. Ezzel szemben a filtert a szüret után hátramaradt levelek és ágak gépi visszavágásával és darálásával előállított, porrá őrölt teával - "tea szemét" - töltik meg. Így a filterbe olyan tea kerül, amely ízben, frissességben és hatóanyagaiban is messze elmarad a leveles teák mögött. A valódi tea a növény legjavának kifinomult feldolgozásából származó (teamesterek több évszázados tradíción alapuló tudása), polifenolokban és ásványokban gazdag erőforrás.
A legfinomabb teákat nem árusítják filteres változatban, ezek a különlegességek csak leveles formában kerülnek a világpiacra. A nagy cégeknek pont az az érdekük, hogy évről évre ugyanazt az ízt tu dják előállítani, holott ez pl. borban is lehet! etlen. Teában is minden évjárat és termőterület más ízt és minőséget ad, amely eltéréseket csak leveles formában érezhetjük és élvezhetjük. A legkülönlegesebb leveles teák íze megdöbbentő és elgondolkodtató, fogyasztásuk életre szóló gasztronómiai élmény.
Az Oolong teákat eredetileg az ősi kínai uralkodók termesztették, és gazdag ízviláguknak, valamint jelentős egészségjavító hatásuknak köszönhetően nagy megbecsülésnek örvendtek.
Az Oolong tea tulajdonképpen félúton van a zöld, és a fekete tea között. Ez abból ered, hogy ezt a teafajtát noha erjesztés alá vonják, de a folyamatot leállítják, mielőtt az oxidáció teljesen végbe menne. Ennek köszönhetően az Oolong tea szinte rendelkezik mind a zöld tea, mind a fekete tea értékes hatóanyagaival.
Oolong tea, mint orvosság:
- Megakadályozza a zsír lerakódását. Akár 157%-kal több zsírt képes elégetni, mint testv ére, a zöld tea. Túlsúlyos embereknek, vagy fogyni vágyóknak így javasolt a fogyasztása. Viszont az eredetileg karcsú emberek is nyugodtan élvezhetik a tea hihetetlen ízvilágát, mert szerepe inkább a normális testsúly elérésében van. Gyógyhatása mindenekelőtt rendkívüli vértisztító tulajdonságának köszönhető. Emiatt fokozatosan és egyenletesen, minden káros mellékhatás nélkül fogyaszt – még a hagyományosan nehéz magyar konyhán élőket is – javítja a zsírok anyagcseréjét, és csökkenti a koleszterinszintet.
- Vérnyomás- és gyulladáscsökkentő, vízhajtó és a székrekedés ellen is kitűnő. Bizonyított, hogy rendszeres fogyasztásával csökken a szívkoszorúér-betegségek kialakulása.
- Általános közérzetjavító, öregedés lassító hatását nemzetközi vizsgálatok igazolják. Japánban az oolong teát egyszerűen csak szépitő teának, vagy egészségmegőrző teának nevezi k. Tartós fogyasztása ugyanis jót tesz a bőrnek:! sokkal üdébb, fiatalosabb lesz. Hidratálja a bőrt, benedvesíti a levegő miatt kiszáradt torkot, és jót tesz a tüdőnek. A furfangos őszi időjárásnak kitett szervezet „ megmentője”.
- Kiváló forrásai az antioxidánsoknak, vitaminoknak és ásványi anyagoknak, így tartós fogyasztása segíthet megelőzni a betegségeket és javítani az egészségi állapotot. A benne található antioxidánsok kisöprik szervezetünkből a káros szabadgyököket – ezek az anyagok megtámadhatják az izomszöveteket, gyengíthetik az immunrendszert, és akár rákot is okozhatnak – valamint megóvnak minket az oxidatív stressztől is.
- Gazdag forrása a tanninsavnak, mely javítja a száj egészségi állapotát; kimutatták, hogy szájsebészeti beavatkozás után felgyorsítja a regenerálódást. És bár a folyamat mechanizmusa még nem ismert teljes egészében, megállapították, hogy segít megelőzni a fogkő kial akulását is.
Próbálja ki, ilyet még nem ivott az biztos! Lepje meg egy-egy kis zacskó teával szeretteit, barátait, barátnőit. Biztosan nem ittak még ilyet! Egy igazán ritka kulináris élménnyel gazdagíthatja saját, és/vagy szerettei életét. Az Élet erről szól... minél több dolgot megélni, kipróbálni... adni, boldoggá tenni... és akkor már elmondhatja magáról, nem élt hiába!
Jelenlegi ára: 2 990 Ft
Az aukció vége: 2016-10-18 22:50 . Gardénia virág Főnix hegyi vad Oolong tea (125g) - Jelenlegi ára: 2 990 Ft
2016. szeptember 28., szerda
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése